做好施肥工作的關鍵在于做到適時和適量。適時，就是要在花卉需要肥料的時候施肥。例如，發現花卉葉色變淡，植株長得細弱緩慢，此時施肥，猶如雪中送炭，最為適時。這可以用人進食來作個比喻。當肚子俄時得到食物，就會吃得很香，而且對人的健康有益。相反，如果在肚子飽的時候或在即將睡眠的時候再吃大量的食物，就不僅對身體無益，反而有害健康。適量，就是所施肥料的多少要掌握好，施得太少起不了作用；而施過量了，不但達不到目的，反而會把花枝燒死。還要注意，花卉在苗期宜施氮肥，這樣可以促進幼苗生長迅速而健壯，花期則應施磷肥，以利于著花。

施肥還必須注意季節的關系，春、夏兩季，花卉長得快而旺盛，可多施肥；人秋后花卉生長緩慢，應少施肥；到了冬季，就不必再施肥。掌握好施肥的次數也是很重要的，盆栽花卉的施肥，次數不妨多些，但每次施的量應少一些，切不可施得過多、過濃。從立春到立秋這段時朗，一般可隔1—2周施1次稀薄的肥水；立秋后隔2—3周施1次釋薄肥水；立冬后不必再施。

施肥的時間，—般可在傍晚進行，要特別注意的是、炎熱的季節不能在正午前后施肥，因為這段時間土溫很高、施肥容易傷根。此外，澆肥水以前，最好先把盆土松一松，這樣利于肥水順利下滲，被植株的根系吸收。

化學肥料如硫酸銨（氮肥）、過磷酸鈣（磷肥）、硫酸鉀（鉀肥）等，適合于庭院花卉施用。盆栽花卉則不宜常施，否則時間長了，盆土會越來越硬，直至板結。

施肥還應根據花卉的品種施用。用的肥料，不能千篇一律。如桂花、茶花喜豬糞。忌人類尿；茶花、杜鵑花、梔子花等原生于南方的花卉，忌堿性肥料；需要每年修剪的花卉，宜加大磷肥、鉀肥的比例。觀花為主的花卉如菊花、大麗菊等，在開花期需要施適量的營養全面的肥料，才能使花大色美；觀葉為主的花卉，宜偏重于施氮肥；觀果為主的花卉，在開花期應適當減少肥水，而在壯果期則應施足營養全面的肥料。球根花卉，宜多施鉀肥，以利球根充實；香花類花卉，進入開花期應施磷肥、鉀肥，以促進花香味濃。施用有機肥料，切不可用未經發酵的生肥，一定要待其充分腐熟并加水使其稀薄后再施。對于化學肥料，必須嚴格掌握用量，寧少勿多，寧稀勿濃，否則極易燒壞花根，導致枯死。

一些有多年養花經驗的行家，總結出了一套實用的施肥要領。即“四多、四少、四不和三忌”。“四多”即黃瘦多施，發芽前多施，孕蕾期多施，花后多施；“四少”是肥壯少施，發芽少施，開花少施，雨季少施；“四不”是徒長不施，新栽不施。盛暑不施，休眠不施。“三忌”是一忌濃肥，二忌熱肥（指忌夏季中午前后土溫很高時施肥），三忌坐肥（指忌栽花時直接把花根栽在盆底的基肥上，而應在基肥上用一層土隔開）。