一、文化底蘊(yùn)
眾所周知,梅花是我國傳統(tǒng)花卉,幾千年來以其傲視霜雪、凌寒吐艷之品性,被視作中華民族精神和氣節(jié)的象征,歷代文人志士愛梅、畫梅、詠梅者不計(jì)其數(shù)。新中國成立之后,在數(shù)次國花評選中,梅花每每上榜且不相讓。
櫻花能被日本發(fā)揚(yáng)光大,很大程度上是因?yàn)橹参锱c民族性的聯(lián)系,梅花在中國就有這個(gè)土壤。這就是文化的內(nèi)在力量,“產(chǎn)業(yè)+文化”抓得就是持續(xù)性,非火極一時(shí)、曇花一現(xiàn),所以不要小看文化,不要以為“文化”已淪為噱頭,只有文化才能凝聚、才能延續(xù)。
二、群眾基礎(chǔ)
無論是南方種植戶,還是北方種植戶,從種梅花到賣風(fēng)景已是共識。不僅是受苗木行業(yè)轉(zhuǎn)型升級影響,更是因?yàn)槊坊ㄔ谥袊钠占靶浴J聦?shí)上,梅花具有強(qiáng)大而普遍的感染力和推動力,“我感覺到喜歡梅花的人很多,除了詩書畫愛好者,普通市民喜歡梅花的也數(shù)不勝數(shù)。”河北農(nóng)潤農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人張秋紅表示,這也是她從種梅花到買風(fēng)景的信心來源。
而被譽(yù)為“天下第一梅山”的南京梅花山,作為南京梅花節(jié)連續(xù)二十二年的主會場,是國內(nèi)唯一一處位于世界遺產(chǎn)景區(qū)內(nèi)的賞梅勝地,無論是按植梅的歷史、規(guī)模、數(shù)量還是品種排比,皆堪稱魁首。據(jù)其官方數(shù)據(jù)顯示,自1996年首屆梅花節(jié)以來,賞梅人數(shù)不斷攀升,高峰時(shí)可達(dá)數(shù)十萬人次以上。此外,再如上海、蘇州、杭州、廣州、等地在近些年來也陸續(xù)舉辦了不少賞梅活動。
三、技術(shù)突破
隨著生產(chǎn)技術(shù)不斷進(jìn)步,梅花品種也會越來越多、產(chǎn)品也會越來越美。梅花新品種選育及產(chǎn)業(yè)升級關(guān)鍵技術(shù)再獲突破,由北京林業(yè)大學(xué)教授張啟翔領(lǐng)銜研究的“三種特色木本花卉新品種培育與產(chǎn)業(yè)升級關(guān)鍵技術(shù)”獲2016國際科技進(jìn)步二等獎(jiǎng);梅花種植資源研究穩(wěn)步推進(jìn),北京林業(yè)大學(xué)梅花研究團(tuán)隊(duì)為分子育種提供支撐;西藏拉薩和云南玉龍雪山梅花種植試驗(yàn)工作持續(xù)進(jìn)行,為高海拔地區(qū)推進(jìn)累積新經(jīng)驗(yàn)。
梅花蠟梅耐鹽性研究取得新進(jìn)展,初步掌握梅花對鹽的適應(yīng)性;鄢陵蠟梅種植資源圃獲得國家發(fā)改委立項(xiàng)建設(shè),為梅花蠟梅種質(zhì)資源的保存和種植創(chuàng)新奠定基礎(chǔ)……
四、產(chǎn)業(yè)加工
在2017中國溧水梅花文化峰會上,江蘇省旅游局信息中心前主任周曉平指出,傳統(tǒng)梅花文化主要是景觀和戶外活動,形式局限于觀賞,詩文、書法、攝影等文化體驗(yàn)受眾面窄等缺陷逐漸凸顯,當(dāng)代梅花文化應(yīng)走向旅游產(chǎn)業(yè)+衍生產(chǎn)業(yè)。
梅子醬
梅子酒
此外,“深加工”也是近年來苗農(nóng)思考方向,梅花經(jīng)過深加工可以生產(chǎn)梅子酒、梅子醬、梅花茶飲等飲食類產(chǎn)品。據(jù)了解,我國的梅文化歷史是從飲食開始的,2000年之后我國青梅產(chǎn)業(yè)受挫,幾乎與梅園建設(shè)是一冷一熱的對比,因此有人呼吁在觀賞文化之外,也要關(guān)注梅花的食用價(jià)值、生活文化。
國內(nèi)不少生產(chǎn)商將目光瞄準(zhǔn)梅花產(chǎn)品工業(yè)化,將進(jìn)一步豐富梅花旅游內(nèi)涵,拉長梅花“種、養(yǎng)、游、加”產(chǎn)業(yè)鏈。除去食飲方面的價(jià)值,梅花還可制作成香水、香薰、護(hù)手霜、空氣清新劑等產(chǎn)品。
五、國際登錄權(quán)
之所以看好梅花發(fā)展,還有另一個(gè)重要因素:中國享有梅花國際登錄權(quán)。1998年,梅花蠟梅協(xié)會獲得梅品種國際登錄權(quán),開創(chuàng)了我國栽培植物國際登錄的先河,目前已經(jīng)國際登錄384個(gè)梅花品種。
花卉的國際登錄權(quán)是一種鑒別、判定花卉知識產(chǎn)權(quán)(發(fā)現(xiàn)權(quán)和培育權(quán))的“母權(quán)”,是現(xiàn)代花卉園藝產(chǎn)業(yè)中最重要的基石之一。新發(fā)現(xiàn)或新培育的觀賞花卉品種,要經(jīng)過國際園藝協(xié)會下屬的“命名與登錄委員會”批準(zhǔn),通過它的“國際登錄權(quán)威”審定和履行登錄手續(xù)以后,方能成為國際承認(rèn)的新品種。因此被看作花卉的“國際身份證”。
隨著梅花在我國種植范圍越來越廣,它或?qū)⒂袡C(jī)會成為中國在世界面前的“花卉名片”。