矢車菊是菊科矢車菊屬一年生或二年生草本植物，高可達70厘米，直立，分枝，莖枝灰白色，基生葉，頂排成傘房花序或圓錐花序?？偘鷻E圓狀，盤花，藍色、白色、紅色或紫色，瘦果橢圓形，花果期2-8月。
矢車菊的故鄉在歐洲。它原是一種花卉，經人們多年的培育，花變大了，顏色變多了，有紫、藍、淺紅、白色等品種，其中紫、藍色為名貴。在德國的山坡、田野、水畔、路邊、房前屋后到處都有它。它被德國奉為國花.
適應性較強，喜歡陽光充足，不耐陰濕，須栽在陽光充足、排水好的地方，否則常因陰濕而導致較耐寒，喜冷涼，忌炎熱。喜肥沃、疏松和排水好的沙質土壤。
