不僅如此,中醫中還有用山楂治療產后淤血、月經問題的記錄:山楂皮赤肉紅黃,故善入血分為化瘀血之要藥。能除癖瘕、女子月閉、產后瘀血作疼(俗名兒枕疼)。其化瘀之力,更能蠲除腸中瘀滯,下痢膿血,且兼入氣分以開氣郁痰結,療心腹疼痛。若以甘藥佐之(甘草蔗糖之類,酸甘相合),化瘀血而不傷新血,開郁氣而不傷正氣,其性尤和平也。
將山楂制品搭上“互聯網+”賣向全國,把山楂及制品帶到中國國際食品博覽會……20年來,清河縣馬屯紅果種植專業合作社理事長高俊英,通過山楂種植和經營,帶領鄉親發起“山楂財”,成為遠近聞名的山楂達人。
1996年,河北農大果菜專業畢業的高俊英被分配到鄉里工作??伤幌牖膹U自己的專業,主動請纓前往“沙土窩”馬屯,成為馬屯山楂生產技術服務協會的一名技術員。她發現,山楂種植“大小年”的問題很突出。于是,她對農戶進行統一培訓,將馬屯山楂由粗放型種植變為科學、生態種植,實現了山楂連年穩定增產。
工作得到了農戶認可,高俊英被推舉為協會會長。“要想實現農民增收,必須改變山楂種植戶單打獨斗的種植模式,建立合作社,實現統一培訓、統一生產、統一銷售。”2009年,清河縣馬屯紅果種植專業合作社正式成立,高俊英任理事長。入社社員發展到1141戶,山楂年銷售收入近1.5億元。馬屯山楂基地還被授予“中國·山楂之鄉”和“無公害山楂基地”。
“春可賞花、夏可避暑、秋可摘果、冬可踏雪……何不將山楂種植區打造為集觀光、采摘、休閑等為一體的鄉村旅游景區,開展鄉村生態游系列活動呢?”高俊英的想法得到了縣領導的肯定。清河縣政府因勢利導,于2015年舉辦了首屆鄉村旅游暨山楂花節。
在高俊英的帶動下,馬屯百姓們賣山楂產品、賣山楂風景。高俊英意猶未盡,謀劃繼續從山楂身上“淘金”。她計劃發展山楂品牌農業,今年新增山楂果汁生產線,做長深加工鏈條。
受多種因素的影響,今年山楂的市場行情對廣大種植戶們來說可是快樂并痛著,為最大限度的增加收入,他們也是積極應對。
正在家里將山楂切片加工的這位是五井鎮東水泉村村民楊福禎,他說今年山楂生長恰逢旺年,座果率高,山楂產量很大,收了一萬多斤,但是因為市場原因,山楂的銷售情況不盡人意,很多家庭都犯了愁。看到鮮果降價但是山楂切片后卻比往年有所增值,感到有利可圖,楊福禎就新上了切片機和烘干機。
臨朐五井鎮東水泉村村民楊福禎說:“我弄上一臺烘干機為了轉換銷售,轉換成山楂片子,一個為了多掙錢,再一個為了好銷售”。楊福禎說,他們村幾乎家家戶戶都種植著山楂,山楂成了他們家庭很重要的收入來源。現在他們種植戶選擇的是簡單的家庭式加工,通常就是將賣不上好價錢的山楂進行切片,曬干后出售。他還收購了自己村里三萬多斤山楂,進行切片加工,幫著大家伙兒一同致富。
楊福禎給記者算了一筆賬:“按照當前這個價格,每斤鮮山楂機器加工出來,比賣鮮山楂多賣三四倍的錢”。
西水泉村的張華芳也是將自家的兩畝多地六千多斤山楂進行切片完成晾曬,就等著來收購了。西水泉村村民張華芳說:“山楂價格不好,頂好的選選就是六毛五毛的,不好的選出來的那小的才兩毛一斤,這樣切來在三塊錢左右,多賺倆錢”。

